Miko, una joven periodista recién llegada a la editorial, visita la residencia del anciano Rosanjin. Aunque se siente intimidada por su actitud arrogante, comienza a visitarlo con frecuencia para registrar sus memorias. Al presenciar sus interacciones con figuras como Shigeru Yoshida, Isamu Noguchi y John D. Rockefeller III, Miko descubre gradualmente que detrás de sus palabras mordaces se esconde una esencia que trata la cocina como arte, rechaza todo compromiso y persigue la perfección absoluta.
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