Sa abalang kalsada, may isang ordinaryong tindero ng baboy na sa araw ay simpleng mamamatay ng baboy, ngunit sa gabi ay isang nangungunang ahente. Ang isang babaeng tagalinis ng isda mula sa Hapon ay hindi naniwala at hinamon siya sa paghahati ng karne. Ngunit agad siyang natalo ng kanyang napakagaling na kasanayan sa paggamit ng kutsilyo. Sa gabi, iniisip pa rin niya ang kagitingan ng lalaki at hindi niya namalayan na nahulog na siya sa malaswang pantasya. Mula sa paghahamon sa paghahati ng karne hanggang sa mapatungan sa tabla, mula sa paghamon hanggang sa kusang magbukas, ang kasanayan ng mamamatay ng baboy sa kutsilyo ay kasindahas ng kanyang sandata. Ang pananakop sa tabla ay mas direkta kaysa sa labanan. Sa huli, tuluyang nasakop ang babaeng Hapon, kasama ang kanyang katawan.