O programa usa ingredientes chineses como tema, reunindo quase cem chefs, divididos pela fama em chefs estrelados de renome e chefs populares de estilos distintos. Através de múltiplos desafios extremos de sobrevivência culinária, um campeão é finalmente decidido. Várias figuras-chave do mundo da culinária e jurados artistas apaixonados testemunham juntos o nascimento do Chef do Ano.
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